“Lekari se neprestano trude da nam sačuvaju zdravlje a kuvari da ga upropaste”, zapisao je još u 18. veku francuski fi lozof i književnik Denis Diderot. U izobilju koje nam je danas dostupno, ljudi često gube realni osećaj za hranu koja je njihovom telu neophodna, u smislu kvaliteta a često […]